Chinese kool met spekjes en rijst

Ingrediënten:

1 chinese kool

2 kopjes rijst

1 pakje spekblokjes

Ketjap

2 uien

Zout

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de ui in ringen, daarna door vieren. Snijd de chinese kool in stukjes, de kern verwijderen.

Bak de ui in een grote pan met wat olie en voeg de spekjes toe. Als de spekjes knapperig zijn de kool toevoegen met een eetlepel ketjap en wat zout. Laten slinken. Opdienen met rijst